Crema di cachi con yogurt e cioccolato

Farmacia San Raffaele - Via Guglielmo Marconi 65 - Cossato (Biella)
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CREMA DI CACHI, YOGURT E CIOCCOLATO FONDENTE

Ingredienti per 4 porzioni:

- 4 cachi medi
- 100 gr. di yogurt greco
- 10 gr. di miele
- 100 gr. di cioccolato fondente
- succo di limone
- frutta secca in granella a piacere




Preparazione:

Spella i cachi, frullali con lo yogurt greco aggiungendo qualche goccia di succo di limone. Aggiungi anche il miele, frulla per amalgamare gli ingredienti fino ad ottenere una crema morbida e liscia.

Dividi la crema in 4 bicchieri da dessert, decorala con il cioccolato fondente a pezzettini e la granella di frutta secca. Servi a temperatura ambiente.

Buon appetito!